第45章 小吃食 (第1/2页)

不得不说，多了这么个小丫头，刘玉芳和白芊芊都是轻松很多。
  刘玉芳有空闲做家里人的袄裤了，白芊芊也有空闲琢磨新菜色了。
  眨眼间，五六日就过去了。
  云糕的饥饿销售法终于见了成效，渐渐有人赶了马车来家里买刚出炉的云糕。
  满院子的香甜，刚出炉的热烫，几乎立刻俘获了所有买主的心。
  白芊芊也会做买卖，一人送一块吃个新鲜。
  这吃的过程中，免不得就要在家里转转，于是也就看到了那各色花馍，肉包子，豆沙包。
  还有，白芊芊刚推出的油炸麻花儿。
  最后，只想买两包云糕的，又多带了几根麻花儿，几个豆沙包，几个肉包子。
  回去之后，遇到有白事儿，需要路祭时候，就有人跑来特意定花馍的。
  白家面点作坊的招牌是一日响亮过一日，自然所有人也都是欢喜。
  但白芊芊却怎么都不满足，总惦记她的上灶生意。
  这一日，赵斌走得时候，偶尔说起过个七八日，他要出趟远门，一个月才能回来。
  白老大答应帮忙照管院子，但也拉着他说了半晌，惦记他出门会不会辛苦。
  毕竟是寒冬时候了，又是往更北的方向。
  赵斌很是安慰了几句，才匆匆进城。
  白芊芊想起赵斌平日的好，这会儿他出远门，总要给他琢磨一些路上的方便吃食，还有防寒用物。
  中午吃过饭，她把烤云糕交代给小梅和三丫儿，就赶紧忙碌起来。
  家里秋日时候收回的地瓜，个头儿不大，却很甜。
  洗干净，削皮，上锅蒸熟，切条，抹上蜂蜜，最后放进烤炉烤半个时辰，就是香甜的地瓜干了。
  一小盆花生米，搅进去五个蛋黄儿，裹上淀粉，下油锅小火炸的酥脆。
  一勺油，一把冰糖成浅褐色，再把炸好花生米扔进去，炒拌均匀，最后撒上一把白芝麻，凉透就是满口香了。
  炸麻花的面团调整一下，做成迷你小麻花，下油锅炸出来。
  没有半点儿绵软，咬一口酥的掉渣，放上一个月也不怕发霉。
  猪瘦肉五六斤，剁成肉馅儿，拌上调料，胭脂一会儿，垫着油纸擀成薄薄的饼。
  整理好边缘，抹上蜂蜜水，均匀撒上芝麻。
  最后送进烤炉，烤熟之后，趁热切成小块，就是猪肉脯了…
  白芊芊忙的好似小蜜蜂一般，原本众人还没在意。
  但院子里渐渐被香气盈满，就是想忽略都难了。
  大人还罢了，团子干脆守在了灶间门口，就等着姐姐进出时候，随手投喂。
  白芊芊忙的差不多，好不容易松口气，被家里众人的“虎视眈眈”惊了一跳。
  “怎么了，云糕不是烤完了吗，我也没占烤炉啊？”
  小梅实在忍不住，也是依仗着同师傅相处极好。
  她就笑道，“师傅，你做了什么好吃的，味道实在太香甜了？
  我们都被馋的不成，还不敢打扰你。”
  “啊，原来是这样啊。我就做了几样小吃食！”
  白芊芊赶紧各自取出一些，分给众人品尝。
  她也没想瞒着什么，大大方方介绍了一下，末了说道。
  “赵大哥挑嘴，我想着他出门怕是要遭罪。