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毕业后我回家养蜂了 第103节 (第3/3页)
件旧衣裳,和江小满一起准备年夜饭。 ??江有粮负责坐在灶下烧火,江百川给他打下手处理食材,江小满挥舞着菜刀大勺,旁边架着三脚架,一边做菜,一边拍视频。 ??“开始准备年夜饭啦!不知道你们那过年要做几道菜,咱们郎山这边,哪怕家里再穷,年三十也要备齐十碗菜的。” ??“记得以前家里条件不好,有时候实在凑不齐,就炒一锅炒面,装上好几碗,再加上菜,才能凑够十碗。” ??“不过现在好啦,不管是出去打工,还是在家务农,家里再困难,年三十咱也吃得起十碗菜!先给你们看看我们家今年准备的年夜饭食材!” ??说着,江小满拿起三脚架,把过年准备的食材拍了一圈。 ??已经煮好摆盘的整只大猪头、烤鸡、糖醋鲤鱼,年夜饭要吃的牛肉、羊肉、猪肉、鲤鱼,还有泡发的野山菌、香菇木耳银耳,各种新鲜蔬菜,还有冷冻的大虾和带鱼……江小满当初设计的案板已经是村里最大的了,可还是差点摆不下! ??“再给大家念念我家年夜饭的菜谱哈~”江小满咳嗽了一声,从冰箱门上拿下来一张写好的便笺纸—— ??“土豆炖牛腩,胡萝卜炖羊肉,红烧鲤鱼,粉蒸肉,香菇红烧肉,野山菌烧鸡,红烧大虾,萝卜丝煨带鱼,还有两个素菜,一个上汤菠菜,一个五花肉烧白菜。” ??好家伙!都是硬菜啊! ??好在江小满家的新厨房,当时盖房子的时候就考虑到了排烟的问题,特意在烟囱旁边的墙上加装了一个大功率的排气扇,炒菜的煤气灶上面还装了抽油烟机。 ??所以哪怕厨房里同时三个锅在煮饭烧菜,也没有像以前那种老房子一样,厨房里到处都是炒菜的油烟。 ??江小满炒菜做饭非常的干净利落,而且能同时管着三个锅——先把土豆炖牛腩炒好加水炖煮,紧接着就在旁边另一口锅里开始做野山菌烧鸡,这边也炖上了,再去煤气灶上把大虾和带鱼炸一下,这两道菜都是需要先炸一遍才好吃的。 ??江百川在一边看得直乐,笑着说早知道江小满在厨艺上这么有天赋,当初就干脆不要去考大学了,直接去新东方培训两年,出来找个好师傅带几年,搞不好现在也是月入两万的大师傅了。 ??虽然是教育战线的,但江百川本人对于高学历并没有什么执念。 ??他逼着山里的孩子们读书,也并不是一定要他们都能去考大学,而是觉得只有经历过完整的义务教育,才能让一个懵懂的孩子形成正确的价值观和是非观,最起码知道什么该做、什么不该做。 ??他还记得前几年有个新闻,说是有个男人是个偷电瓶车的惯犯,警察把他抓起来,问他为什么屡教不改,总是去偷电瓶车。 ??结果,令人瞠目的是,这个男人说,自己什么都不会,也不想进厂去吃苦,就只能偷电瓶车才能生活下去。 ??这个略显沙雕的新闻让网友们哈哈大笑,江百川看了却只觉得无限悲哀。 ??因为这个男人看着已经是个成年人了,却压根就没有正确的是非观和道德观,甚至在他看来,“偷电瓶车”和“进厂打工”,都是一种谋生的职业,这就很可怕了。 ??江百川很难想象,如果没有接受过完整的义务教育,他们郎山,未来还会出现多少这样的“偷电瓶车的男人”…… ??想到这里,江百川欣慰地看了堂侄子一眼。 ??他也知道,单靠自己这样一趟趟的家访,强行把孩子拉到学校来上学,不是什么长久之计。 ??毕竟小学他能管,初中可不归他管。 ??只要他们郎山还是像现在这样穷困闭塞,就依然会有无数的孩子,可能连初中都不会去读,或者辍学嫁人,或者被爸妈送去给人做“学徒”,替家里挣钱。 ??所以,小满的做法才是对的。 ??只有从根子上让郎山的老百姓富裕起来,让家家户户都能拿的出孩子们的学费,才能让更多学生回到学校去…… ??想到刚才自己收到的那些新年祝福,江百川心里突然又有了力量! ??就在刚才,好几个他以前教过的学生给他发微信,说他们错了,以前不该听他的话,初中还没读完就辍学出去打工了。结果到了外面才发现,人家高中毕业、大专毕业的,就连进厂打工,升的都比他们快!